用熱電偶的種類及各自的特點有:
在工業中常用的熱電偶有S、B、E、K、R、J、T7種：
（1）鉑銠10－鉑熱電偶分度號為S，測溫范圍0~1300℃，鉑銠絲為正極，純鉑絲為負極；鉑銠10－鉑熱電偶適于在氧化性和中性介質中使用。由于高的鉑和鉑銠合金容易得到，故S型熱電偶的復制和測量準確性均較高，因而常用于精密的溫度測量和作為標準熱電偶使用。其缺點是熱電勢較小，熱電特性是非線性的，價格較貴，在高溫時易受還原性氣體和金屬蒸氣的侵蝕而變質，從而引起熱電特性的變化，影響測量的準確性。
（2）鎳鉻-鎳硅（鎳鋁）熱電偶，分度號為K，測溫范圍－200~1300℃；鎳鉻為正極，鎳硅為負極。它適用于氧化性或中性介質中使用。當介質溫度低于500℃時亦可用于還原介質量溫度此外，其熱電勢較大，線性好，測量范圍廣，造價適中，是工業測溫中常用的一種熱電偶。其缺點是長期使用時因鎳鋁氧化變質使熱電特性改變而影響測量溫度。
（3）鎳鉻---考銅熱電偶，它由鎳鉻絲和考銅（銅、鎳合金）絲組成，分度為E，測量范圍－200~1300℃；鎳鉻為正極，考銅為負極。它適用于還原性介質或中性介質量溫度，其特點是熱電靈敏度高，價格便于，但測量范圍不大，測量溫度不高，考銅墻鐵壁合金絲易受氧化而變質，由于材料素質堅硬而且不易得到均勻線徑。
（4）鉑銠30－鉑銠6熱電偶，分度號為B，測溫范圍0~1600℃；鉑銠30絲（鉑70%，銠30%）